Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027

Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027
* Sunstar Hotel Grindelwald
* Grindelwald
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 11 Stunden

Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 Sunstar Hotel Grindelwald

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Bern...

Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027
* Sunstar Hotel Grindelwald
* Grindelwald
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 11 Stunden

Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 Sunstar Hotel Grindelwald

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland mit 206 Zimmern und einer einmaligen Lage mit freiem Blick auf die Eigernordwand , das Wetterhorn und den First. Bei uns erleben Gäste echte Swissness , sowohl in der Atmosphäre als auch im vielfältigen gastronomischen Angebot: vom à-la-carte-Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Spezialitäten bis zum Halbpensions-Restaurant „Ambiance“ mit abwechslungsreichem Geniesser-Buffet.
Für Erholung und aktive Auszeiten steht unseren Gästen ein moderner Spa- und Fitnessbereich mit Pool, verschiedenen Saunen, Kosmetik- und Massageangeboten sowie einem top ausgestatteten Fitnessraum zur Verfügung.
Auch für Seminare und Events bietet das Hotel ideale Bedingungen: in zentraler und ruhiger Lage stehen moderne Veranstaltungsräume für bis zu 240 Personen bereit.
Wir legen grossen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Teamgeist und die Förderung unserer Mitarbeitenden , damit du dich bei uns beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst.
Anstellungsart: Vollzeit
*
Deine Aufgaben
* Du bist verantwortlich für das Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten
* Du erstellst das Mise en Place des jeweiligen Postens
* Du kannst dich einbringen in der Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-Team
* Du arbeitest bei Banketten, Anlässen und Seminaren
* Du bist verantwortlich für die Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
* Du bist verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteiltem Posten
* Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um
* Du setzt die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien korrekt um
* Du gewährleistest einen äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

*
Du bringst mit
* Du bist Schweizer oder EU Bürger
* Du bis gelernter Koch und hast mind. 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels
* Du besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
* Du hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle
* Du verfügst über gute Kenntnisse der englischen Sprache, Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil

Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!
*
Wir bieten
* Freiraum für Ideen und Kreativität
* Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
* Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
* Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels
* Nutz...