Chef de Rang Bankett mit Führungsverantwortung (m/w/x)

VOLLZEIT
Dein Job
Mal betreust du eine Hochzeit, mal eine Firmenfeier, einen Empfang oder ein großes Fest. Keine Veranstaltung läuft exakt gleich – genau das macht die Arbeit im Bankett aus. Du bereitest gemeinsam mit deinem Team den Service vor, kennst den Ablauf und verteilst die Aufgaben...

VOLLZEIT

Dein Job

• Mal betreust du eine Hochzeit, mal eine Firmenfeier, einen Empfang oder ein großes Fest. Keine Veranstaltung läuft exakt gleich – genau das macht die Arbeit im Bankett aus.
• Du bereitest gemeinsam mit deinem Team den Service vor, kennst den Ablauf und verteilst die Aufgaben.
• Während der Veranstaltung führst du ein kleines Serviceteam und arbeitest selbst mit.
• Du bist am Gast, koordinierst den Service, hältst Kontakt zur Küche und stellst sicher, dass Speisen und Getränke zum richtigen Zeitpunkt dort sind, wo sie hingehören.
• Und wenn sich der Ablauf spontan ändert, wartest du nicht auf eine Anweisung, sondern findest eine Lösung.
• Nach dem letzten Gast gehören Abschluss und Abrechnung ebenfalls zu deiner Verantwortung.

Was du mitbringst

• Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Serviceposition
• Erfahrung mit Banketten, Hochzeiten oder Veranstaltungen von Vorteil
• Sicherheit im Umgang mit Gästen
• Erste Erfahrung in der Führung eines Teams oder den Wunsch, diesen Schritt jetzt zu machen
• Gute Umgangsformen und ein professionelles Auftreten
• Einen guten Blick für Abläufe und Details
• Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Freude an abwechslungsreichen Veranstaltungen und aktivem Service

Was wir dir bieten

• Dein nächster Schritt im Service: Mehr Verantwortung und erste bzw. weitere Führungserfahrung.
• Aktiver Gästekontakt: Diese Position findet im Restaurant und bei Veranstaltungen statt – nicht hauptsächlich im Büro.
• Abwechslung: Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Empfänge und private Feiern.
• Führungsverantwortung: Du leitest ein kleines Team und arbeitest gleichzeitig aktiv mit.
• 5-Tage-Woche: Geregelte Arbeitszeiten und planbare Freizeit.
• Weiterentwicklung: I...