Chef de Rang (m/w/d) - Arlberg Club House Restaurant - Winter Season - € 2.350 netto - 6 Tage Woche

Chef de Rang (m/w/d) - Arlberg Club House Restaurant - Winter Season - € 2.350 netto - 6 Tage Woche
* Arlberg Club House
* Lech am Arlberg
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag

Chef de Rang (m/w/d) - Arlberg Club House Restaurant - Winter Season - € 2.350 netto - 6 Tage Wo...

Chef de Rang (m/w/d) - Arlberg Club House Restaurant - Winter Season - € 2.350 netto - 6 Tage Woche
* Arlberg Club House
* Lech am Arlberg
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag

Chef de Rang (m/w/d) - Arlberg Club House Restaurant - Winter Season - € 2.350 netto - 6 Tage Woche Arlberg Club House

Seit Dezember 2024 bietet Lech einen Ort für die nächste Generation von Reisenden:
Das Arlberg Club House.
Du liebst die Abwechslung und fühlst dich im Service eines exklusiven à la carte Restaurants zuhause? Unser elegantes mediterranes Restaurant in Lech am Arlberg sucht für die kommende Wintersaison (Ende November bis Mitte/Ende April 2027) Dich als Chef de Rang , um unser Team flexibel zu unterstützen und unseren Gäste ein ganz besonderes Erlebnis zu ermöglichen.
Das Arlberg Club House ist ein Ort, an dem Familien, Freunde, Abenteurer, Skifahrer und Wanderer zusammenkommen und die alpine Lebensart genießen können. Ein Haus geschaffen für eine moderne Art des Reisens und Entdeckens. Es zelebriert „The Good Mountain Life“ und vereint alle Aspekte, die einen gelungenen Urlaub in den Bergen neben dem Naturerlebnis ausmachen: Essen, Trinken, Feiern und Einkaufen. Als sozialer Treffpunkt mit eigenem Restaurant, Bar und Concept Store ist das inhabergeführte Club House in der Region das erste Konzept seiner Art und eine Erweiterung der ikonischen Hotel-Arlberg-Familie.
Während Gäste die Aussicht auf die schneebedeckten Gipfel genießen, serviert das Team im Arlberg Club House mediterrane Küche im Sharing-Konzept. Auf der Speisekarte stehen frische Pasta, Lobster Rolls und gegrillte Grandes-Pièces aus Surf & Turf. Wer nach einem Tag auf der Piste ins Club House kommt, kann dort feinstes Essen genießen, perfekten Service erwarten können und Zeit mit seinen Freunden verbringen. Inspiration für die passenden Gerichte gibt es genug: So stammt sie von Küchenchef Manuel Breitner, der gekonnt Mediterranes mit Alpinem verbindet.
Anstellungsart: Vollzeit
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Aufgaben
* Professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in deinem Bereich / führen einer eigenen Servicestation
* Beratung und Empfehlung von Speisen und Weinen aus unserem Angebot
* Einarbeitung und Unterstützung von Servicekräften
* Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung und Umsetzung einer spannenden Neueröffnung in Lech
* 6-Tage Woche / 48h Basis

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Profil
* Leidenschaft für die Gastronomie und ein Gespür für erstklassigen Service
* Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
* Deutsch & Englischkenntnisse
* Freude am Umgang mit Gästen und ein freundliches, souveränes Auftreten
* Kenntnisse in der Wein- und Getränkekunde sind von Vorteil
* Teamplayer mit Liebe zum Detail und einer „Hands-on“-Mentalität

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Wir bieten
* Ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem einzigartigen Restaurantkonzept in Lech
* € 2.350 netto monatlich (das bleibt I...