F&B Assistant mit Schwerpunkt Events (a) 60%

F&B Assistant mit Schwerpunkt Events (a) 60%
* BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
* Interlaken
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag

F &B Assistant mit Schwerpunkt Events (a) 60%BEATUS Wellness- & Spa-Hotel

Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gele...

F&B Assistant mit Schwerpunkt Events (a) 60%
* BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
* Interlaken
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag

F &B Assistant mit Schwerpunkt Events (a) 60%BEATUS Wellness- & Spa-Hotel

Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!
Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.
Ihre
Familie Lutz, Besitzer
LUVITA Hotels & Spa AG
Hotel BEATUS
Anstellungsart: Teilzeit
*
Aufgabengebiet
* Planung, Vorbereitung und Koordination von Events, Banketten, Seminaren und internen F&B-Anlässen
* Erstellung, Kontrolle und Aktualisierung von Function Sheets, Ablaufplänen, Raumplänen sowie Menü- und Getränkekommunikation
* Abstimmung mit Küche, Service, Réception, Housekeeping, Technik, Administration und externen Partnern
* Vorbereitung und Mitwirkung bei Event-Briefings sowie Sicherstellung vollständiger Informationsweitergabe
* Host-Einsätze und operative Unterstützung im Bankett-, Halbpensions- und Servicebereich
* Gästekontakt vor, während und nach Veranstaltungen; Aufnahme und Weiterleitung von Sonderwünschen, Allergien, Feedback und Beschwerden
* Schreiben oder Vorbereiten von Rechnungsgrundlagen im Bankett-, Seminar- und Eventbereich
* Unterstützung bei Lieferschein-, Kreditoren- und Dokumentenablage
* Mitwirkung bei Lagerbewirtschaftung, internen Warenverschiebungen, monatlichen Inventaren und Jahresinventar nach Vorgabe
* Kontrolle und Aktualisierung von Menü-, Wein-, Getränke- und Speisekarten sowie eventbezogenen Drucksachen
* Je nach Anstellungsverhältnis - ergänzende Einsätze bis ca. 40% in Réception oder Service, sofern im Dienstplan vorgesehen und betrieblich sinnvoll
* Mitarbeit an Standards, Checklisten und Verbesserungen für Event- und F&B-Abläufe

*
Stellenanforderung
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder in der Hotellerie; Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie ist von Vorteil.
* Erfahrung oder klare Affinität zu F&B, Service, Bankett, Eventorganisation und administrativer Koordination.
* Sie arbeiten mit Herz, Hand und Verstand und behalten auch bei mehreren parallelen Aufgaben den Überblick.
* Sie sind Gastgeber/in mit gepflegtem, verbindlichem Auftreten und hoher Dienstleistungsbereitschaft.
* Sie sind organisationsstark, zuverlässig, lernbereit und arbeiten administrativ exakt.
* Sie sind Teamplayer/in und schätzen das vernetzte Arbeiten mit Küche, Service, Réception, Technik und Housekeeping.
* Sie scheuen den Einsatz am Gast nicht; Einsätze im Bankett-, Halbpensions- oder Servicebereich sind für Sie selbstverständlich.
* Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office; Erfahrung mit Hotel-, Kassen- od...