F&B Supervisor (m/w/d)

Wir freuen uns dich kennenzulernen! AC Hotel by Marriott Innsbruck Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben

wichtiges Bindeglied zwischen Service, Küche und Veranstaltungsmanagement
Aktive Mitarbeit bei Abend-Veranstaltungen
Die Vorbereitung und Durchführung und Nachbestellung von Veranstal...

Wir freuen uns dich kennenzulernen! AC Hotel by Marriott Innsbruck Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• wichtiges Bindeglied zwischen Service, Küche und Veranstaltungsmanagement
• Aktive Mitarbeit bei Abend-Veranstaltungen
• Die Vorbereitung und Durchführung und Nachbestellung von Veranstaltungen und Events aller Art
• Kontrolle der Warenausgaben
• Handhabung und Pflege des Kassensystems
• Controlling
• Lagerbewirtschaftung
• Kontrolle der Lieferungen
• Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Preisvergleiche
• Überwachung der F&B Kosten und Wareneinsätze
• Wareneinkauf
• Mitgestaltung des Dienstplanes
• Vertretung des F&B Managers während Urlaub, Krankenstand etc.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- und/oder Restaurantbereich
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Führungskompetenz
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Zuverlässigkeit
• Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbständige Arbeitsweise
• Sie sind motiviert, flexibel und lieben Abwechslung und Herausforderungen
• Teamorientierter Umgang und effizientes arbeiten
• Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
• Sie sind Gast- und Serviceorientiert und haben ein Auge auf Details

Wir bieten

• Die Entlohnung erfolgt nach kollektivvertraglichen Maßgaben, eine Bereitschaft zur Überbezahlung besteht und richtet sich nach der Qualifikation der Bewerberin oder des Bewerbers.
• 5 Tage Woche (keine Teildienste)
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Kostenlose Verpflegung in hauseigenen Team Restaurant
• Vergünstigungen bei anderen Hotels der Marriott Hotel Kette (Zugang zum Marriott Travel Programm weltweit)
• diverse Team Events, Geburtstagsgeschenk
• Rabatte bei einem lokalen Fitnessstudio, einem Massage Studio etc.

Interessiert?