Junior Souschef (m/w)
* Hotel Restaurant Seegarten-Marina
* Spiez
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 11 Stunden
Junior Souschef (m/w) Hotel Restaurant Seegarten-Marina
Werde Teil von unserem Küchenteam im neu renovierten Restaurant Seegarten-Marina!
In unserem neu renovie...
Junior Souschef (m/w)
* Hotel Restaurant Seegarten-Marina
* Spiez
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 11 Stunden
Junior Souschef (m/w) Hotel Restaurant Seegarten-Marina
Werde Teil von unserem Küchenteam im neu renovierten Restaurant Seegarten-Marina!
In unserem neu renovierten Restaurant bieten wir eine gut bürgerliche Küche mit Monatsspezialitäten und eine abwechslungsreiche Auswahl aus dem Keller. Eine Besonderheit ist unser breit gefächertes Angebot mit einem Speiseangebot rund um die Uhr. Durch eine gutes Preis-Leistungsverhältnis sprechen wir alle Gästeschichten an, und bieten eine schnelle Bedienung auch bei Hochandrang.
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben
Für unser 3*** Hotel Seegarten Marina in der Spiezer Bucht suchen wir per
sofort oder nach Vereinbarung:
Junior Sous Chef
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Ihr Profil
Dein Aufgabengebiet
* Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
* Eigenverantwortliche Leitung einzelner Posten
* Kontrolle von Warenbeständen sowie Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren
* Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
* Deine Aufgaben umfassen die Fachkundige Verarbeitung der Lebensmittel, Mitverantwortung bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen, sowie die Einhaltung der Vorgaben des Hygienekonzepts nach HACCP
Dein Profil
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und gehst herausfordernde
Aufgaben mit Engagement und Kreativität an
* Das Übernehmen von mehr Verantwortung und das Denken über den Tellerrand hinaus
zählen zu deinen Qualitäten und Ambitionen
* Du bringst dich aktiv ein, um gemeinsam mit deinem Vorgesetzten unsere Qualitätsstandards
weiterzuentwickeln und hältst diese konsequent aufrecht
* Deine Arbeitsweise ist selbstständig und verantwortungsbewusst. Du bist flexibel und hast
Freude in einem Team zu arbeiten
* Du bewahrst auch zu den Spitzenzeiten die Ruhe und einen kühlen Kopf und verlierst nicht
den Überblick
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Wir bieten
Auf Dich wartet einer der schönsten Arbeitsplätze direkt am See, ein motiviertes und dynamisches
Team sowie ein langfristiges Arbeitsverhältnis in der Saisonhotellerie mit Weiterbildung- und
Entwicklungsmöglichkeiten.
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Interessiert?
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