Die Obere Mühle Villmergen bietet an den zwei Standorten Villmergen und Dottikon eine umfassende Betreuung und Pflege für 88 Seniorinnen und Senioren an. Die Mieter der Alterswohnungen können von unseren Dienstleistungen ebenso profitieren.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Koch/Köchin EFZ, 80-100 %
Zusammen mit unserem motivierten Küchenteam bist du in dieser abwechslungsreichen Funktion für die Zubereitung der warmen und kalten Speisen für unsere Bewohneden, Mitarbeitenden und Gäste zuständig.
Anstellungsart: Vollzeit
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Deine Aufgaben
* Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
* Verantwortlich für Regeneration und Fertigstellung der Speisen
* Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
* Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
* Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
* Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
* Einsätze bei Banketten oder besonderen Anlässen
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Dein Profil
* Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ
* Erfahrung im Bereich der warmen/kalten Küche, Zubereitung, Fertigstellung und Regeneration der Speisen
* Kochen ist deine Leidenschaft und du bist kreativ
* Selbständige, saubere und organisierte Arbeitsweise
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
* Du bist flexibel, belastbar und teamorientiert und hast eine humorvolle Grundeinstellung
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Unser Angebot
* Ein herzliches, offenes und professionelles Team
* Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 27 / ab 60 Jahren 32 Tage)
* Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
* Umfangreiches Weiterbildungsangebot und noch vieles mehr gemäss unserer Liste Fringe Benefits auf unserer Homepage
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Interessiert?
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Obere Mühle Villmergen
2 Jobs
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