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Koch/Köchin (m/w/d)
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Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH
* Vollzeit
* ab 3.212,70 € monatlich
* Berufserfahrung
* Güssing
* Über das Unternehmen
1 - 10 Mitarbeiterinnen
* Pinkafeld
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Unser Unternehmen
Die Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH, der größte Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb des Burgenlandes, bietet über 1200 Gästebetten und verwöhnt mit mehr als 500.000 frisch zubereiteten Mahlzeiten pro Jahr in Großküchen, À-la-carte-Restaurants, Gemeinschaftsverpflegung, Eventlocations, Caterings und Klinikbistros. Vom Schülerheim über Aktivhotels bis hin zu namhaften Eventlocations sorgen unsere durchdachten gastronomischen Konzepte dafür, dass sich Gäste und Kund:innen kulinarisch und wohnlich jederzeit rundum wohlfühlen. Mit Qualität, Verlässlichkeit und Liebe zum Detail begleiten wir unsere Gäste durch alle Lebensphasen und machen jeden Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis.
Mehr über unsere vielfältigen Geschäftsbereiche und unser Engagement erfahren Sie auf Gästehäuser und Küchen Burgenland.
Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir ab sofort am Standort Kulturzentrum Güssing eine:n engagierte:n
Koch/Köchin (m/w/d)
Vollzeit (40 Std.) ab sofort
Ihre Aufgaben
* Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
* Mise en Place: Vorbereitung von Zutaten, Organisation des Arbeitsplatzes
* Unterstützung bei Menü- und Buffetgestaltung in Absprache mit der Küchenleitung
* Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
* Warenannahme und Kontrolle von Qualität und Lagerung
* Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und -flächen
* Zusammenarbeit mit Servicepersonal und anderen Abteilungen bei Veranstaltungen oder Gruppenverpflegung
* Unterstützung bei Inventuren und Lagerorganisation
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
* Kenntnisse in Speisenzubereitung und -präsentation
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
* Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden)
Wir bieten
* Ermäßigte, frisch zubereitete biozertifizierte Mahlzeiten für alle Mitarbeitenden der GHKB
* Top-Vergünstigungen & Gratis-Leistungen mit der Burgenland Card
* Wertschätzendes Betriebsklima, kollegialer Teamspirit und ein sicherer Arbeitsplatz
* Wir setzen auf faire Bezahlung - bei uns g...