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Ihre Aufgaben:
Selbstständige Zubereitung und Ausgabe von täglich rund 200 Mahlzeiten
Planung und Organisation der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen
Kontrolle der Warenqualität und sachgemäße Lagerung
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderproduktionen
* Mitarbeit bei der Speiseplanung und Kalkulation
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Flexibilität und Organisationstalent
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Belastbarkeit auch bei hohem Arbeitsaufkommen
Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
Wir bieten:
Beschäftigung im Ausmaß von 30 bis 40 Wochenstunden.
Arbeitszeiten überwiegend Montag bis Freitag
Abend- oder Wochenenddienste nur bei Veranstaltungen oder besonderen Anlässen
Eigenverantwortliches Arbeiten in einem motivierten Team
Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
Wertschätzendes Arbeitsumfeld
* Die Entlohnung erfolgt gemäß dem jeweils gültigen Kollektivvertrag für Arbeiter:innen bzw. Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Ausbildung möglich.
Ansprechpersonen: Frau Christa Sporr oder Frau Corinna Hanke
Email: office@kolpinghaus-poysdorf.at
Adresse: Kolpingstraße 7
2170 Poysdorf