Worum’s bei uns geht
Frisches Brot. Echte Menschen. Starke Werte. Wir sind eine familiengeführte Bäckerei mit Wurzeln im Mühlviertel und Blick nach vorne. In unserer Naturbackstube verbinden wir echtes Handwerk mit modernster Backtechnologie. Wenn dich sowohl traditionelles Handwerk als auch mode...
Worum’s bei uns geht
Frisches Brot. Echte Menschen. Starke Werte. Wir sind eine familiengeführte Bäckerei mit Wurzeln im Mühlviertel und Blick nach vorne. In unserer Naturbackstube verbinden wir echtes Handwerk mit modernster Backtechnologie. Wenn dich sowohl traditionelles Handwerk als auch moderne Prozesse faszinieren, ist die Lehre als Backtechnolg*in in der Honeder Naturbackstube das Richtige für dich.
Was du bei uns lernst
Du stellst Teige her und formst Brot, Gebäck und Mehlspeisen mit Sorgfalt
Du bedienst moderne Backanlagen
Du überprüfst Rohstoffe und unsere Endprodukte
Du optimierst Teigeigenschaften und überwachst Backprozesse
Das bringst du mit
Begeisterung für das Bäckerhandwerk und Freude am Anpacken
Technisches Verständnis und Teamgeist
Sorgfalt und handwerkliches Geschick
Zuverlässigkeit und Genauigkeit
Lehrlinge 18+ herzlich willkommen!
Wir bieten
Das erwartet Dich
Praxisnahes Arbeiten in unserer Backstube
Teamarbeit mit anderen Lehrlingen (derzeit gesamt 14 Lehrlinge) und erfahrenen Bäckerinnen bzw. Konditorinnen