Kraftplatz für Gesundheit, Golf & Genuss Anstellungsart: Vollzeit
Ihr Verantwortungsbereich
In 4 Lehrjahren 2 abgeschlossene Lehrberufe: Restaurantfachmann/-frau & Koch/Köchin Du lernst in deinen ersten zwei Lehrjahren den richtigen Umgang mit Gästen und deren Betreuung:
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren(Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
In den beiden folgenden Lehrjahren lernst du alles, was du schon immer über die Küche wissen wolltest:
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz(„Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen
- Verschiedene Arbeitstechniken , Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten , Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
Ihr Profil
- Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast
- Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
- Dich für die Speisen und Getränke interessierst
- Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können
- Du mit deiner gewinnbringenden undoffenen Art begeistern kannst
Das erwartet Sie bei uns
Eine Lehre in einem renommierten Familienunternehmen – und beste Chancen am Arbeitsmarkt Lehrlingsteam von bis zu 15 Lehrlingen Lehrlings-Bonusprogramm: bis zu 20% mehr Lohn Lehre mit Matura und aktive Unterstützung wie z. B.Nachhilfe; Regelmäßige Weiterbildung mit derIMLAUER Lehrlings-AkademieTop Konditionen auf unsere Wellness - & BeautybehandlungenMitarbeiter -wirbt-Mitarbeiter PrämieMitarbeiter - und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Freie Nutzung des Fitness Studios , des hoteleigenen SPA Bereiches und der Beachvolleyball - & Tennisplätze Eine gratis Übernachtung inkl. Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung Vergünstigungen für Ski -Saisonkarten und ebenso für die Platz – & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Teamveranstaltungen und -feiernMitarbeiterunterkunft je nach Verfügbarkeit Gehalt: € 1.090,00 brutto/Monat im 1. Lehrjahr
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