Lehre Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d)
* IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
* Aigen im Ennstal
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag
Lehre Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d) IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
Kraftplatz für Gesundheit, Golf & Genuss
Anstellungsart: Vollzeit
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Lehre Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d)
* IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
* Aigen im Ennstal
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag
Lehre Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d) IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
Kraftplatz für Gesundheit, Golf & Genuss
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihr Verantwortungsbereich
In 4 Lehrjahren 2 abgeschlossene Lehrberufe: Restaurantfachmann/-frau & Koch/Köchin
Du lernst in deinen ersten zwei Lehrjahren den richtigen Umgang mit Gästen und deren Betreuung:
Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl**
Fachgerechtes Servieren**(Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
Decken** von Tafeln und Tischen
Organisation** von Banketten und Empfängen
In den beiden folgenden Lehrjahren lernst du alles, was du schon immer über die Küche wissen wolltest:
Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise** für die Speisekarte kalkulieren
Lebensmittel** einkaufen, annehmen und korrekt lagern
Den Arbeitsplatz**(„Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen
Verschiedene Arbeitstechniken** , Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
Den Posten sauber halten** , Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Ihr Profil
Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen** hast
Freude am Umgang mit anderen Menschen** hast
Dich für die Speisen und Getränke** interessierst
Ein flexibler Teamplayer** bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können
Du mit deiner gewinnbringenden undoffenen Art** begeistern kannst
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Das erwartet Sie bei uns
Eine Lehre in einem renommierten Familienunternehmen – und beste Chancen am Arbeitsmarkt Lehrlingsteam von bis zu 15 Lehrlingen Lehrlings-Bonusprogramm: bis zu 20% mehr Lohn Lehre mit Matura und aktive Unterstützung wie z. B.Nachhilfe; Regelmäßige Weiterbildung mit derIMLAUER Lehrlings-Akademie Top Konditionen auf unsere Wellness - & Beautybehandlungen Mitarbeiter -wirbt-Mitarbeiter Prämie Mitarbeiter - und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Freie Nutzung des Fitness Studios , des hoteleigenen SPA Bereiches und der Beachvolleyball - & Tennisplätze Eine gratis Übernachtung inkl. Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung Vergünstigungen für Ski -Saisonkarten und ebenso für die Platz – & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Teamveranstaltungen und -feiern Mitarbeiterunterkunft je nach Verfügbarkeit
Gehalt: € 1.090,00 brutto/Monat im 1. Lehrjahr
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IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
8 Jobs
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Unser Standort
IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Zur Linde 1, 8943 Aigen im Ennstal
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