Leiter_in Demel (m/w/x)

Standort: Wien ,AT
Abteilung: Operations
Anstellungsart: Full-time

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL 

Demel steht seit 1786 im Herzen Wiens für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität. 

Als LeiterIn Demel (m/w/x) verantworten Sie die Führung eines weltweit bekannten Traditionshauses für Süßspeisen/Kunstwerke. 

Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentieren Sie höchste Service- und Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft und Konditorkunst.  

• Verständnis Menschen zu begeistern, Teams zu inspirieren und die Marke DO & CO authentisch zu repräsentieren 
• Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store 
• Sicherstellung einer außergewöhnlichen Guest Experience 
• Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden 
• Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern und der Öffentlichkeit 

Qualifikationen
WAS SIE AUSZEICHNET  

• 15+ Jahre Berufserfahrung in führenden Positionen der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einer internationalen Premium- bzw. Luxusmarke 
• Ausgeprägtes Verständnis für Luxus-, Premium- und Traditionsmarken 
• Hohe Affinität zu Gastronomie, Kulinarik, Patisserie und Gastkultur 
• Repräsentatives, stilvolles und souveränes Auftreten 
• Der Tätigkeit entsprechende, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort/Schrift; weitere Sprachen von Vorteil

Zusätzliche Informationen
IHRE ARBEITSWELT  

• Modernes, internationales Team am Kohlmarkt 14 im 1. Bezirk in Wien 
• Hohe Führungsverantwortung  
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag und enge Zusammenarbeit mit dem Team von DO & CO 
• Individuelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene  Mehr anzeigen ↓

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