Leiterin bzw. Leiter einer Küche

in Vollzeit
Das NÖ Pflege- und Betreuungszentrum St. Pölten bietet 120 Bewohnerinnen und Bewohnern ein familiäres und wertschätzendes Zuhause. Zusätzlich werden 20 Gäste des Tageszentrums betreut. Unsere Küche versorgt täglich Bewohnerinnen und Bewohner, Tagesgäste sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbe...

in Vollzeit

Das NÖ Pflege- und Betreuungszentrum St. Pölten bietet 120 Bewohnerinnen und Bewohnern ein familiäres und wertschätzendes Zuhause. Zusätzlich werden 20 Gäste des Tageszentrums betreut. Unsere Küche versorgt täglich Bewohnerinnen und Bewohner, Tagesgäste sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit frisch zubereiteten Mahlzeiten. Besonderen Wert legen wir auf regionale Produkte, individuelle Ernährungsbedürfnisse und spezielle Kostformen. Als Küchenleiterin bzw. Küchenleiter übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Führung des Küchenteams und sorgen gemeinsam mit diesem für ein hochwertiges Speisenangebot.  

Unser Angebot: 

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
• Regelmäßige Aus-, Fort- und Weiterbildungen
• Ein umfangreiches Bildungsprogramm und gezielte Förderung der Weiterqualifizierung
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrierechancen an 77 Standorten
• Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
  (z.B. Betriebskindergärten, Kinderzuschuss)
• Flexible Arbeitszeitmodelle

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossene Facharbeiterausbildung als Köchin bzw. Koch
• Meister/in bzw. Küchenmeister/in wünschenswert
• Vorzugsweise Ausbildung zum/r diätetisch und geriatrisch geschulten Koch/Köchin
• Fähigkeit zur Führung, Motivation und Entwicklung eines Mitarbeiterteams
• Mehrjährige Praxis bzw. Großküchenerfahrung
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, SAP bzw. vergleichbare Warenwirtschafts- und Bestellsysteme)
• Wirtschaftliches Denken sowie Erfahrung im Budget-, Warenwirtschaft- und Ressourcenmanagement
• Hohe Entscheidungs- und Organisationskompetenz sowie ausgeprägte Kommunikations- und Sozialkompetenz
• Hygieneausbildung
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung und Übernahme von Verantwortung für di...