Als Küchenleiterin bzw. Küchenleiter sind Sie für die Koordination und Kontrolle aller notwendigen administrativen, wirtschaftlichen und technischen Angelegenheiten zur Sicherstellung eines funktionierenden und qualitativ hochwertigen Küchenbetriebes verantwortlich. Sie führen insgesamt 33 Mitarbei...
Als Küchenleiterin bzw. Küchenleiter sind Sie für die Koordination und Kontrolle aller notwendigen administrativen, wirtschaftlichen und technischen Angelegenheiten zur Sicherstellung eines funktionierenden und qualitativ hochwertigen Küchenbetriebes verantwortlich. Sie führen insgesamt 33 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Das Universitätsklinikum Neunkirchen hat 382 Betten bzw. Behandlungsplätze. Pro Tag werden rund 500 Mittagessen sowie ca. 350 Portionen Frühstück und Abendessen zubereitet.
Besonderer Wert wird auf die Verwendung von Lebensmitteln mit biologischer Herkunft und die Verarbeitung frischer, saisonaler und regionaler Produkte gelegt. Die Einhaltung unserer Qualitätsstandards gemäß unseren Zertifizierungen (BIO, Good Manufacturing Practice, EMAS) sowie die Zusammenarbeit mit dem Abfallmonitoring von United Against Waste ist uns wichtig.
Unser Angebot:
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
Regelmäßige Aus-, Fort- und Weiterbildungen
Ein umfangreiches Bildungsprogramm und gezielte Förderung der Weiterqualifizierung
Vielfältige Entwicklungs- und Karrierechancen an 77 Standorten
Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf (z.B. Betriebskindergärten, Kinderzuschuss)
Flexible Arbeitszeitmodelle
Ihre Qualifikationen:
Abgeschlossene Facharbeiterausbildung als Koch/Köchin (Meister/in bzw. Küchenmeister/in wünschenswert)
Vorzugsweise Ausbildung zum/r diätetisch geschulten Koch/Köchin