XXXLutz KG
* Vollzeit
* 33.670 € – 51.100 € jährlich
* Berufserfahrung
* Wien 15. Bezirk (Rudolfsheim-Fünfhaus), Wien 21. Bezirk (Floridsdorf), Wien 22. Bezirk (Donaustadt), Wien 3. Bezirk (Landstraße)
* Über das Unternehmen
10000+ Mitarbeiterinnen
* Wels
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Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w/d) Vollzeit
* Dienstort: Filiale Wien 15.Bezirk (1150)
Filiale Wien 21.Bezirk (1210)
Filiale Wien 22.Bezirk (1220)
Filiale Wien 3.Bezirk (1030)
**Nach nur einem Jahr sind Sie bereit, ein Team eigenverantwortlich zu führen und echte Erfolge zu feiern.
Wir suchen Menschen mit Begeisterung, Mut und Ehrgeiz - genau wie Sie!
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Starten Sie Ihre Führungskarriere bei XXXLutz - in der Systemgastronomie mit System und Herz.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!**
Aufgaben
* Auftritt Restaurant (XXXL Standards)
* Erscheinungsbild Mitarbeiter (XXXL Standards)
* Organisation der Abteilung und Informationsfluss (Besprechungskultur)
* Vorschriften / Gesetze div. Behörden
* Umsetzung und Organisation von Werbeaktionen
* Aus - und Weiterbildung der Restaurantmitarbeiter (Schulungsplanung)
* Führen + Motivation der Abteilungen und FK
* Kontrolle der Resultate (Umsätze, WES, CF…) inkl. konkreter Maßnahmen
* Zusammenarbeit mit Zentralabteilungen
* Personal -und Teamentwicklung (MAG und Besprechungen)
* Gewährleistung der Kundenzufriedenheit
* Verkaufssteuerung
* Vorbereitung Regionalbetreuerbesuch (Filialcheck)
* Einhaltung der Gesetze (Jugendschutz, Arbeitsschutz,...)
* Umgang mit allem internen Auswertungen (Restaurantübersicht, Betriebsergebnis, PKZ,...)
* Führen der Tagesumsatzliste und Cash-Flow Vorschau
* Führen von Vorstellungsgesprächen (oder Bewerbungsgespräche)
* Organisation von Schnuppertagen
* Kenntnis über Revisionsberichten
* Sicherung der Führungsstandards
* Ausbildungsstand der Mitarbeiter
Qualifikationen
* abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
* idealerweise bereits erste Führungserfahrung in diesem Bereich
* sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
* betriebswirtschaftliches Interesse und Organisationstalent
* Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
* sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten
Wir bieten
* Intensive Schulungen & Trainings
* ...
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