Die XXXLutz Gastronomie betreibt erfolgreich über 100 Restaurants in 7 Ländern.
Aufgaben
* Im Rahmen Ihres Trainings on the Job werden Sie Schritt für Schritt auf Ihre zukünftige Führungsrolle im Restaurant vorbereitet.
* Sie lernen alle operativen Abläufe im Restaurant kennen und arbeiten aktiv in den verschiedenen Bereichen mit.
* Sie gewinnen Einblicke in die wirtschaftliche Steuerung des Restaurants und lernen relevante Kennzahlen zu analysieren und Optimierungspotenziale zu erkennen.
* Sie wirken bei der Planung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen sowie Marketing- und Werbeaktionen mit.
* Sie lernen unsere Qualitäts- und Servicestandards kennen und unterstützen bei deren konsequenter Umsetzung.
* Sie arbeiten aktiv im Service mit und unterstützen bei Bedarf auch das Küchenteam.
* Sie erhalten Einblicke in die Dienst- und Personaleinsatzplanung und übernehmen schrittweise erste organisatorische Aufgaben.
* Sie werden von erfahrenen Führungskräften begleitet und übernehmen nach und nach mehr Verantwortung.
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude am Gästekontakt
* Unternehmerisches Denken sowie Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
* Organisationstalent und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
* Sicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten
* Hohe Service- und Kundenorientierung
Wir bieten
* Kein Abend-/Sonn- und Feiertagsdienst
* Attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
* Viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote
* Eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
* Ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung
Einsatz, der sich lohnt
Ein X mehr an Benefits macht die Position besonders attraktiv. Wir bieten ein umf...
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