DEINE AUFGABEN
Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca.- 25-30 Mitarbeitern
Führen von Vorstellungsgesprächen
Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
Koordination des g...
DEINE AUFGABEN
Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca.- 25-30 Mitarbeitern
Führen von Vorstellungsgesprächen
Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
Koordination des gesamten Serviceablaufes
Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
Weinberatung als Sommelier & Mitgestaltung der Weinkarte
Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
Beschwerdemanagement
Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen