Wien
Raus aus der Küche – rein in Struktur, ohne dein Wissen zu verlieren
Du kommst aus der Küche, kennst Rezepturen und Abläufe – möchtest aber nicht mehr jeden Tag am Herd stehen?
Du suchst einen Job mit planbaren Arbeitszeiten, klarer Struktur und Verlässlichkeit , möchtest aber dein Know-how als Koch weiterhin sinnvoll einsetzen?
Dann bist du hier genau richtig.
Deine neue Rolle
Du übernimmst die Pflege und Struktur unserer Rezepturen in unserem Warenwirtschaftssystem (Delegate).
Dabei geht es nicht nur ums Einpflegen, sondern darum, Rezepte richtig, logisch und umsetzbar abzubilden:
* Rezepte neu anlegen und bestehende überarbeiten
* Mengen, Kalkulationen und Abläufe sauber hinterlegen
* Rezeptanleitungen verständlich und korrekt formulieren
* Daten für Einkauf, Planung und Produktion vorbereiten
Das ist kein Bürojob ohne Küche - > Du arbeitest nicht mehr in der Küche- > aber ständig für die Küche
Was bringst du mit
* Ausbildung zu/r Koch/in + mehrere Jahre Praxis (z. B. Sous Chef oder Küchenleitung)
Sehr gutes Verständnis für Rezeptlogik und Abläufe**
Interesse an Systemen, Daten und Software**
Idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen** (z. B. Delegate)
Genaues Arbeiten und gutes Sprachgefühl**
* Sehr gute Deutschkenntnisse (Rechtschreibung wichtig) und Englisch von Vorteil
Zusatzqualifikation erwünscht:** Wir schätzen dein Fachwissen – bring deine Expertise in Ernährungsberatung oder Diätetik aktiv in unsere Systemlandschaft ein.
Warum sich der Wechsel lohnt
* Keine Abend‑ oder Wochenenddienste
Planbare Arbeitszeiten: Ideal für Familie und Privatleben**
Flexibles Arbeiten: Nach der Einarbeitungsphase besteht ...
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