Serviceleiter (m/w/d) Hausgästeservice & HotelbarAuszeit Hotel Erlebach
Das 4****S Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ).
Wir suchen DICH _ab sofort_ sowie für die Wintersaison ab 10.12.2026:
Serviceleitung (m/w/d) - Hausgästeservice & Hotelbar**
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben
* Leitung unseres 6-köpfigen Serviceteam
Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels** gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
Verantwortung, Umsetzung und Kontrolle von Service-Standards**
* Mitarbeit im Führungskräfte Team mit monatlichen Meetings
* sicherer Umgang mit Orderman und Kassensystem
* Aufsicht und führen einer eigenen Station, Tagesabschluß
* Nachmittags Getränkeservice, Ausschank, Auf- und Abbau und Betreuung Mittagsimbiß, Vorbereitungen für den Abend und für die Bar, Eindecken usw.
* Abendservice mit aufnehmen von Getränken und Speisen, Ausschank, ausservieren von Menü und Getränken, Eindecken für das Frühstück, im Wechsel mit dem Kollegen Bardienst, Getränke Ausschank und Service Hotelbar & Lobby
* Weinservice
* 2 - 3 x pro Woche anschließend nach dem Abendservice wechsel an die Hotelbar (Schlußdienst)
* freundliche & professionelle Umgangsweise mit Gästen und Kollegen
Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams**
Kontrolle von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften** (HACCP, Arbeitssicherheit)
* weitere anfallen Arbeiten wie Besteck, Sauberkeit, Mise en Place, Weinempfehlung usw.
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Ihr Profil
* Ausbildung im Restaurantfach / mehrjährig Erfahrung
* gepflegtes Äußeres und selbstbewusstes Auftreten
* Spaß an der Arbeit im Team und am Gast
* Führungserfahrung oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang
Sehr gute Umgangsformen**
* selbständiges Arbeiten und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
* sympatisch und kommunikativ
* sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gute Ausdrucksweise
* das Wohl des Gastes liegt dir am Herzen
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Wir bieten
* 5 oder 6 Tage Woche, nach Absprache
Entlohnung über KV** mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und Berufserfahrung.
* freie Kost und Logis ( EZ mit DU/WC, TV im Haus )
13. und 14. Monatsgehalt anteilsmäßig**
* Saisonstelle, gerne auch länger,
Benützung des neuen Wellnessbereichs _25GipfelSpa_ mit Rooftop-Infinity-Pool**
* sehr gutes Betriebsklima mit einem jungen Team
* Saisonkarte für den öffentlichen Bus bis Oberstdorf
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Interessiert?
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