Secret Moments ist ein familiär geführtes Unternehmen, bestehend aus drei Betrieben, die alle dasselbe Ziel verfolgen: den Aufenthalt der Gäste unvergesslich zu gestalten!
Zu Secret Moments gehören die gemütlich-traditionelle Wedelhütte und das elegante Albergo , die sich beide im Skigebiet Hochzillertal befinden, sowie das familiäre Hotel & Restaurant La Pasta in Stumm im Zillertal. In allen spielen hohe Qualität und ein einmaliges Gästeerlebnis eine zentrale Rolle.
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben
Weinberatung & Service:** Empfehlung und Servieren passender Weine zu den Menüs, inklusive Dekantieren und Präsentation.
Weinauswahl & Einkauf:** Abstimmung mit Chef Manfred Kleiner sowie Teilnahme an Verkostungen und Weineinkäufen.
Weinkarte & Sortiment:** Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte mit rund 450 Positionen – von Demi bis Großflasche.
Lager & Logistik:** Fachgerechte Lagerung, Bestandskontrolle und Organisation des Weingewölbes.
Gästeerlebnis:** Schaffung eines unvergesslichen Weinerlebnisses – mit Kompetenz, Leidenschaft und Persönlichkeit.
Qualitätssicherung:** Gewährleistung höchster Standards im Weinservice und im Umgang mit Glas, Temperatur und Lagerung.
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Ihr Profil
SIE BRINGEN MIT
Hohes Engagement, Mut, Herzlichkeit und eine Prise Abenteuerlust!
Berufserfahrung:** Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Sommelier-Zertifizierung.
Weinexpertise:** Fundiertes Wissen über nationale und internationale Weine – insbesondere aus Österreich, Italien und Frankreich.
Beratungskompetenz:** Leidenschaft, Gäste fachkundig und mit Begeisterung zu beraten.
Organisationstalent:** Verantwortung für fachgerechte Lagerung, Logistik und optimale Verfügbarkeit der Weine.
Kommunikationsstärke:** Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und/oder Englisch sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
Erscheinungsbild:** Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, freundliches Auftreten.
Kreativität & Eigeninitiative:** Mitgestaltung der Weinkarte und Aufbau des Weingewölbes mit persönlicher Handschrift.
Weiterentwicklung:** Interesse an Verkostungen, Messen und Winzerbesuchen, um Trends und Neuheiten im Weinmarkt zu kennen.
Teamgeist:** Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management zur perfekten Weinbegleitung.
Innovationsgeist:** Offenheit für neue Trends
Gepflegtes Erscheinungsbild:** Professionelles Auftreten und freundliches Wesen.
Arbeitsweg:** Für Wintersportfans kann der Arbeitsweg per Ski oder Snowboard zurückgelegt werden – inklusive First- und Last-Line auf den leeren Pisten.
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Wir bieten
Top-Bezahlung** : Ab € 3.000,- bzw. € 3.500 brutto/Monat, über dem Kollektivvertrag, nach Qualifi...
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