Souschef_in im Restaurant MONTE MARE

Saisonstelle ab 04.12.2026 bis 04.04.2027 - gerne auch für weitere Saisonen im Sommer und WinterAufgaben:
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs/der Küchenchefin Sorgfalt für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Bestellung von Lebensmitteln Kalkulationen Zuweisung von Arbeiten und Auf...

Saisonstelle ab 04.12.2026 bis 04.04.2027 - gerne auch für weitere Saisonen im Sommer und Winter


Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs/der Küchenchefin
• Sorgfalt für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Bestellung von Lebensmitteln
• Kalkulationen
• Zuweisung von Arbeiten und Aufgaben an das Küchenpersonal
• Ansprecherpartner/Ansprechpartnerin der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
• Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards
• Kontrolle der Küchengeräte auf deren Funktionalität

Qualifikationen:

• Ausbildung/Qualifikation für diese Position
• Berufserfahrung und Führungsverantwortung von Vorteil
• Der Stelle entsprechend gute Deutschkenntnisse
• Spaß am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln
• Belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben und Arbeiten
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit, Verlässlichkeit und Pünktlichkeit

Benefits:

• Ausschließlich Tagdienst (1x pro Woche Abenddienst bei der Adventure Night - nach Absprache)
• Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf) oder Heimschläferbonus
• Kostenloser Mitarbeiter-Transfer (bei Bedarf)
• Kostenlose Verpflegung
• Kostenlos zur Verfügung gestellte, hochwertige Dienstkleidung
• Skipass für dich, deinen Partner/deine Partnerin und deine Kinder
• We are Team. Card mit zahlreichen Vergünstigungen

Entlohnung:
Für diese Stelle gilt lt. Kollektivvertrag ein Mindestbruttogehalt von € 2.641,- auf einer Basis von 173 Stunden pro Monat. Eine Überzahlung ist für uns selbstverständlich. Diese richtet sich nach deiner Qualifikation und Berufserfahrung.

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