Stellv. Restaurantleiter:in für unser maxi.restaurant

auf Teilzeitbasis ab 30 Wochenstunden bis Vollzeit im Rahmen unserer Betriebszeiten
Tätigkeit
Alles im Griff – von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen Teamführung mit He...

auf Teilzeitbasis ab 30 Wochenstunden bis Vollzeit im Rahmen unserer Betriebszeiten

Tätigkeit

• Alles im Griff – von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen
• Teamführung mit Herz und Verstand: Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander, effiziente Zusammenarbeit und Förderung & Entwicklung von Mitarbeitenden
• Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild des Betriebes und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
• Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail
• Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
• Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
    

Sie bieten

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche sowie Erfahrung in einer Führungsposition
• Anwenderkenntnisse in MS-Office
• Kennzahlenorientiertes und analytisches Arbeiten
• Hohe Kundenorientierung sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Freude im Umgang mit Menschen
  
  

Wir bieten

• Mahlzeit: 5% Treuebonus auf den Jahreseinkauf und Essenszuschuss für die Mittagspause
• Ausgezeichnet: Vereinbarkeit von Beruf und Familie (u.a. zeitgerechte Dienstplaneinteilung, Kinderbetreuungszuschuss)
• Vorteile: zahlreiche Sozialleistungen und Versicherungsdienst
• Sehr gut: umfangreiche Entw...