Stellvertretender Leiter Restaurant & Bar (m/w/d)

Start: ab sofort oder nach Vereinbarung Vollzeit · Hotel Gartnerkofel · Nassfeld Deine neue Herausforderung Du bist Gastgeber*in mit Herz, führst gerne Menschen und liebst die Organisation im Hintergrund ebenso wie den direkten Gästekontakt? Dann werde Teil unseres Serviceteams und gestalte mit uns...

Start: ab sofort oder nach Vereinbarung Vollzeit · Hotel Gartnerkofel · Nassfeld Deine neue Herausforderung Du bist Gastgeber*in mit Herz, führst gerne Menschen und liebst die Organisation im Hintergrund ebenso wie den direkten Gästekontakt? Dann werde Teil unseres Serviceteams und gestalte mit uns das Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Profil

• Das bringst du mit
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Teamfähigkeit , Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Fachliches Know-how und Leidenschaft für exzellenten Service
• Gästeorientierung auf höchstem Niveau und Freude am Umgang mit Menschen
• Ein gepflegtes, souveränes Auftreten und professioneller Umgang mit Beschwerden
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse , weitere Sprachen wie Italienisch von Vorteil

Ihre Aufgaben

• Dein Aufgabenbereich
• Vertretung der Restaurantleitung in allen operativen Belangen
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurantbereich
• Unterstützung der Leitung bei der Führung & Koordination des 25-köpfigen Service-Teams
• Aktive Mitarbeit im Service bei Frühstück, Mittag- und Abendservice
• Qualitätssicherung und laufende Kontrolle der Servicestandards
• Ausbildung unserer Lehrlinge und Weitergabe von Fachwissen
• Weiterentwicklung der Servicequalität und des Gästeerlebnisses
• Inventarkontrolle und Lagerhaltung

Wir bieten

• Das bieten wir dir
• Ein junges, dynamisches Team mit flachen Hierarchien und viel Herz
• Eine familiäre Atmosphäre , in der du dich wohlfühlen kannst
• Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf)
• Kostenlose Verpflegung – Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an freien Tagen
• Faire Entlohnung ab € 3.200 brutto , mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung
• Feiertagszuschläge sowie 13. & 14. Monatsgehalt
• Ermäßigtes Seilbahnticket für das Ski- und Wandergebiet Nassfeld
• Kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs und Fitnessstudios
• Rabatte auf den Skiverleih , kostenlose Mountainbikes im Sommer
• Freier Eintritt in unser privates Strandbad am Pressegger See
• Und vieles mehr…

Interessiert?