Hartberg
Bei Prolactal gestalten wir die Zukunft hochwertiger Milch- und Molkederivate – mit Innovationskraft, höchsten Qualitätsansprüchen und einem klaren Fokus auf **Premium Nutrition Solutions**.
Sauberkeit ist bei uns mehr als nur ein Standard – sie ist ein zentraler Bestandteil unserer Produktqualität und Lebensmittelsicherheit. Genau hier kommst du ins Spiel.
### Deine Rolle – mit Wirkung
Du übernimmst eine Schlüsselposition in unserem Produktionsumfeld und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass unsere hohen Hygiene- und Qualitätsstandards täglich gelebt werden.
Dabei führst du ein eingespieltes Team bestehend aus
* 3 Mitarbeitenden in der Spezialreinigung sowie
* rund 5 Mitarbeitenden in der Gebäudereinigung,
und du entwickelst dieses kontinuierlich weiter.
Du bist jemand, der Herausforderungen nicht ausweicht, sondern sie strukturiert und lösungsorientiert angeht. Du bleibst auch in anspruchsvollen Situationen klar, denkst voraus und bringst die nötige Energie mit, wenn es darauf ankommt, selbst mit anzupacken.
#### **Deine Aufgaben – vielseitig & verantwortungsvoll**
**Operative Tätigkeiten – Spezialreinigung**
* Durchführung und Koordination von Spezialreinigungen (z. B. Bactofugen, Separatoren, Anlagenkomponenten)
* Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Produktionsumfeld
* Reinigung sensibler Bereiche wie Hygieneschleusen, Sanitäranlagen und Büros
* Fachgerechte Abfallentsorgung gemäß Konzept
* Unterstützung im Produktionsbereich bei Bedarf
**Qualität & Lebensmittelsicherheit**
* Mitwirkung an HACCP-Themen und kontinuierlicher Verbesserung des Systems
* Unterstützung bei Audits, Hygienerundgängen und Food Defense Maßnahmen
* Aktive Förderung eines hohen Bewusstseins für Sicherheit und Qualität im Team
**Führung & Organisation**
* Fachliche und organisatorische Leitung deines Teams inkl. externer Kräfte
* Einsatzplanung, Urlaubskoordination und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
* Optimierung bestehender Abläufe und aktive Mitgestaltung effizienter Prozesse
* Steuerung externer Partner und Dienstleister
* Verantwortung für Arbeits- und Schutzkleidung sowie interne Organisationsthemen
* Mitarbeit an Lean-Management-Initiativen (z. B. 5S, Performance Management)
### Was dich auszeichnet
* Praxiserfahrung in der Reinigung – idealerweise im Lebensmittel-