_Am 1. August 2026 hat die Villa Florhof als erstes Lalique Hotel in Zürich ihre Türen geöffnet. Ein Haus mit 600-jähriger Geschichte, neu erfunden._
_Ab November wird unser Signature Restaurant zur Bühne für wechselnde Pop-ups mit renommierten Sterneköchen. Dafür suchen wir Persönlichkeiten, die...
_Am 1. August 2026 hat die Villa Florhof als erstes Lalique Hotel in Zürich ihre Türen geöffnet. Ein Haus mit 600-jähriger Geschichte, neu erfunden._
_Ab November wird unser Signature Restaurant zur Bühne für wechselnde Pop-ups mit renommierten Sterneköchen. Dafür suchen wir Persönlichkeiten, die Handwerk, Exzellenz und Gastlichkeit auf höchstem Niveau leben._ Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Leiten einer Station
- Hands-on arbeiten
- Anleitung und Schulung aller Mitarbeitenden im Restaurant
- Koordination von Bestellungen und deren Kontrolle
- Erstellung und Kontrolle des Setups im Restaurant
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit gemäss HACCP und Organisation
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der Abrechnung
Wir schätzen an Ihnen
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Berufserfahrung in von Gault Millau und Michelin ausgezeichneten Restaurants
- Sehr gute Fachkenntnisse und Erfahrung im eigenständigen Führen einer Station im Restaurant
- Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)
- Strukturierte, organisierte, qualitätsorientierte und kostenbewusste Arbeitsweise
- Ruhig und klar in der Kommunikation
- Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung
- Gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen und positive Ausstrahlung
- Passion für den Service und die Arbeit im Restaurant
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen, selbstverständlich abteilungsübergreifend
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen willkommen)
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
- Loyalität, Qualität und Ehrlichkeit sind Ihre und unsere Werte
Was Sie bei uns finden
die Chance, bei der Neueröffnung der Villa Florhof ein neues Kapitel dieses 600-jährigen Hauses mitzuschreiben.
- Leistung, fair abgebildet
marktgerechte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung.
kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Lalique Hospitality Perspektive
Zugang zu einer exklusiven Collection und echten Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.
Spezialraten in Hotels und Restaurants der Gruppe, Mitarbeiterkonditionen in Lalique Boutiquen sowie Zugang zu vergünstigten Übernachtungen in Relais
- Crosstrainings & Austausch innerhalb der Lalique Hospitality Betriebe (je nach Rolle und Bedarf möglich)
Interessiert?
Villa Florhof 3 Jobs