DEINE AUFGABEN
Eigenständige Leitung und Organisation des Frühstücksservices
Planung, Aufbau und Überwachung des Frühstücksbuffets
Betreuung und Kommunikation mit unseren Gästen – immer mit einem Lächeln
Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Service und der Zusammenarbeit mit der Küche
Verantwortu...
DEINE AUFGABEN
Eigenständige Leitung und Organisation des Frühstücksservices
Planung, Aufbau und Überwachung des Frühstücksbuffets
Betreuung und Kommunikation mit unseren Gästen – immer mit einem Lächeln
Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Service und der Zusammenarbeit mit der Küche
Verantwortung für die Einhaltung von Hygienestandards nach “HACCP”
Bestellung und Lagerverwaltung der Frühstücksartikel
Anleitung und Motivation deines Teams (inkl. Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Lehrlingen)