Übernahme der operativen, fachlichen und wirtschaftlichen Gesamtleitung des Hotels
Entwicklung von Strategien für einen erfolgreichen Hotelbetrieb sowie Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatz- und Ergebnisoptimierung
Steuerung des Betr...
Wie sieht Dein Alltag aus?
Operative & kaufmännische Verantwortung
Übernahme der operativen, fachlichen und wirtschaftlichen Gesamtleitung des Hotels
Entwicklung von Strategien für einen erfolgreichen Hotelbetrieb sowie Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatz- und Ergebnisoptimierung
Steuerung des Betriebs mit Fokus auf Produktivität, Qualität und Kosteneffizienz
Sicherstellung der Einhaltung von Rahmenverträgen sowie der vereinbarten Anforderungen bei Lieferungen und Leistungen
Planung von Instandhaltungen und Wartungen in Abstimmung mit dem Asset Management sowie Gewährleistung der Funktionsfähigkeit und Sicherheit von Gebäude, Technik und Inventar
Wahrnehmung der Funktion des gewerberechtlichen Geschäftsführers und Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorgaben
Gästeerlebnis & Kommunikation
Förderung und Sicherstellung einer gastorientierten Servicekultur mit Fokus auf den Gast
Gewährleistung besonderer Gästeerlebnisse gemeinsam mit dem Team
Pflege einer offenen und transparenten Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitenden
Aktives Einholen von Feedback sowie kontinuierliche Optimierung von Angeboten und Abläufen
Budget, Planung & Performance
Erstellung von Jahresbudgets für Umsatz, Kosten und Investitionen sowie regelmäßigen Forecasts
Entwicklung von Vertriebsbudgets sowie Sales- und Marketingplänen in Abstimmung mit dem Director Operations & Commercial Performance
Verantwortung für die Umsetzung der Maßnahmen sowie kontinuierliche Überwachung der wirtschaftlichen Entwicklung
Teamführung & Entwicklung
Verantwortung für zentrale P&C-Themen wie Recruiting, Onboarding, Mitarbeiterführung und Training
Sicherstellung der korrekten Arbeitszeiterfassung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben
Gewährleistung einer strukturierten Einarbeitung sowie klarer Zielvereinbarungen für das Team
Förderung von Motivation, Weiterentwicklung und Zusammenarbeit im Team
Teilnahme an relevanten Meetings und Schulungen sowie Übernahme zusätzlicher Aufgaben bei Bedarf
Sicherheit & Compliance
Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben in den Bereichen Brandschutz, Arbeitssicherheit und HACCP
Früherkennung potenzieller Risiken sowie unverzügliche Meldung relevanter Vorfälle an den Director Operations oder die Geschäftsführung