Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben
Alles über Lebensmittel und Zutaten (Regionalität, Bio, …)
Fachbegriffe aus Service und Küche
Tischdecken von 0 auf 100 sowie Buffetaufbau & -betreuung
Anrichten von kalten Vorspeisen bis hin zu warmen Nachspeisen
Vegetarische Gerichte, Fisch- & Fleischspezialitäten
Perfekte Servierkünste und Weinservice
Beratung bei der Speisenauswahl sowie bei Allergenen
Menüerstellung und Preiskalkulation
Und vieles mehr …
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