Aufgaben
Mise en Place-Tätigkeiten: Tägliche Vorbereitungsarbeiten wie Aufstellung der Tische, Tafeln und Buffets, Dekoration und Umsetzung verschiedener Gedeckarten
Gästebetreuung: Gästeempfang, Beratung bei der Getränke- und Speisenauswahl, Bestellung sowie Abrechnung
Service: Servieren von Speise...
Aufgaben
Mise en Place-Tätigkeiten: Tägliche Vorbereitungsarbeiten wie Aufstellung der Tische, Tafeln und Buffets, Dekoration und Umsetzung verschiedener Gedeckarten
Gästebetreuung: Gästeempfang, Beratung bei der Getränke- und Speisenauswahl, Bestellung sowie Abrechnung
Service: Servieren von Speisen und Getränken, Zubereitung von Mixgetränken, Kaffee und Kaffeespezialitäten sowie Cocktails
Warenwirtschaft: Kontrolle der Warenbestände, Durchführung von Bestellungen