Du bist ein wichtiger Teil unseres Küchen Teams mit folgenden Aufgaben:
eigenständiges Führen des Patisserie Postens
Mitgestaltung, Vor- und Zubereitung der gesamten Dessertkreationen und des Kuchenbuffet
Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
Mitarbeiterführung un...
Aufgaben
Du bist ein wichtiger Teil unseres Küchen Teams mit folgenden Aufgaben:
eigenständiges Führen des Patisserie Postens
Mitgestaltung, Vor- und Zubereitung der gesamten Dessertkreationen und des Kuchenbuffet
Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
Mitarbeiterführung und Motivation
Qualitätssicherung und Kontrolle
Umsetzung der HACCP Standards