Zukünftige Rolle – vielseitig, wie unser Produktportfolio
Entwicklung neuer Produkte und Optimierung bestehender Rezepturen von Konzept bis Industrialisierung
Planung und Durchführung von Laborversuchen, Anwendungstests sowie Begleitung von Pilot‑ und Produktionsversuchen
Auswahl, Bewertung und Doku...
Zukünftige Rolle – vielseitig, wie unser Produktportfolio
Entwicklung neuer Produkte und Optimierung bestehender Rezepturen von Konzept bis Industrialisierung
Planung und Durchführung von Laborversuchen, Anwendungstests sowie Begleitung von Pilot‑ und Produktionsversuchen
Auswahl, Bewertung und Dokumentationsfreigabe geeigneter Rohstoffe
Durchführung und Dokumentation sensorischer Bewertungen sowie Ableitung relevanter Produkt‑ und Prozessmaßnahmen
Erstellung und Pflege von Rezepturen, Spezifikationen und technischer Dokumentation in internen Systemen
Sicherstellung lebensmittelrechtlicher Konformität
Enge funktionsübergreifende Zusammenarbeit mit R&D, Produktion, Qualität, Einkauf, Produktmanagement, Vertrieb sowie externen Partnern
Aktive Mitwirkung an Prozessverbesserungen und Sicherstellung der Audit‑Readiness