Stellenbeschreibung
DU willst einen Job, der dir Spaß macht? Dann ist Subway® der perfekte Arbeitgeber für dich. Als weltweit größtes Sandwich - Franchise bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und fantastische Karriere und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Hast DU das Zeug zum Restaurant Assistent Manager? Dann werde Teil unserer Familie!
Beruf
Restaurant Leiter_in (m/w/d)
Stellenbeschreibung
für den Standort Gablenzgasse 1 (ET4) und 40 Wochenstunden
WIR BIETEN:
Prämiensystem
Mitarbeiter_innen Verpflegung
Mitarbeiter_innenrabatt für Deine Familie und Dich im Restaurant
Mitarbeiter_innenrabatt im größten Einkaufszentrums Wien
Wiener Linien Jahreskarte
Dienstgeräte wie Firmenlaptop, Firmenhandy
Arbeit in einem Internationalen Team
Flexible Arbeitszeiten
Aufgaben:
Sie werden hauptsächlich für den Erfolg Ihres Restaurants verantwortlich sein - vom Restaurantverkauf über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Bereitstellung eines erstklassigen Gästeservice und betrieblicher Exzellenz.
Zentrale Aufgaben umfassen:
Personalbeschaffung/-einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeitern in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway® - Sie werden mit gutem Beispiel vorangehen!
Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans.
Annahme von Lieferungen, Abgleich von Bestellungen und tägliches Bankgeschäft.
Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf Vorbereitung von Mitarbeiter_innenvergütung und Arbeitszeiterfassung.
Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen.
100-%ige Einhaltung der Richtlinien von Subway® sowie externer Behörden.
Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte.
Analyse des wöchentlichen Vertriebs- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts.
Anleitung und Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant.
Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien ...