Restaurant Supervisor (w/m/d)

Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance,...

Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen. Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: Restaurant Supervisor.

Restaurant Supervisor (w/m/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Das gestaltest du bei uns

• Mitverantwortung für ein unvergessliches Gästeerlebnis im The Restaurant
• Leitung der Früh- oder Spätschicht im The Restaurant, In Room Dining, Amenity und Banquet
• Einteilung, Anleitung und Kontrolle des Serviceteams nach den LQA-Standards und unseren hauseigenen Standards (CMS)
• Reservationshandling sowie Planung und Vorbereitung von Events und Banketten
• Hauptverantwortung für die tägliche Abrechnung, die Warenwirtschaft und die monatliche Inventur
• Training des Teams und Förderung einer motivierenden Teamkultur
• Professionelle Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden
• Unterstützung des Managers The Restaurant bei administrativen Aufgaben

Das bringst du mit

• Berufserfahrung als Supervisor in einem 5-Sterne-Superior-Hotel
• Erfahrung mit den Standards von The Leading Hotels of the World (LQA)
• Fundierte Wein-, Spirituosen- und Getränkekenntnisse sowie gute Lebensmittelkenntnisse
• Sehr gute Englischkenntnisse und gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office und Erfahrung mit dem Kassensystem Micros
• Ausgeprägte Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
• Aufgestellte, herzliche Persönlichkeit mit Gastgebermentalität und Verkaufstalent

Darauf kannst du dich freuen

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
• Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
• Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels und Orascom Hotels
• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
• Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
• Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung

Interessiert?