1 Stelle offen für diese Position
Über das Unternehmen
Arbeitgeber
MOGUNTIA FOOD GmbH
Mitarbeiter*innenanzahl
101 - 500 Mitarbeiter*innen
Standorte
Kirchbichl
"TASTE THE POWER OF FOOD" – und starte mit uns in deine berufliche Zukunft!
Zur Verstärkung unseres engagierten Teams an unserem Standort in Kirchbichl suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine(n):
Spezialist Produktentwicklung & Prozesstechnologie, Lebensmittel (m/w/d)
Vollzeit / unbefristet
Das MMM beginnt mit dir: Werde Teil eines Teams, das Tradition und Innovation verbindet und bring das mit, was uns antreibt: echte Leidenschaft für Lebensmittel.
Zu deinen Aufgaben gehören:
* Verantwortung für die Integration der verfahrenstechnischen Möglichkeiten und Rahmenbedingungen des Unternehmens in den Produktentwicklungsprozess
* Übernahme der Schnittstellenfunktion zwischen Entwicklung, Produktion und Prozessmanagement
* Fachkundige Unterstützung der Produktentwicklung durch Know-how zu Herstellungsprozessen, Rohstoffen und Verarbeitungsbedingungen, um innovative Produkte effizient umzusetzen
* Begleitung der Überführung neuer Produkte in die Produktion und die Sicherstellung eines reibungslosen Transfers von der Konzeptphase bis zur erfolgreichen Markteinführung
* Erstellung und Koordination aller technischen Unterlagen für Produkteinführungen, einschließlich Produktionsdokumentationen, Stücklisten und produktspezifischer Qualitätsanforderungen
* Planung, Durchführung und Bewertung von Erstproduktionen sowie systematische Erfassung, Auswertung und Kommunikation relevanter Prozess- und Produktdaten
* Aktive Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams zur Optimierung von Entwicklungs- und Einführungsprozessen
* Unterstützung des Änderungsmanagements nach Produkteinführungen und Bewertung der technischen Auswirkungen von Anpassungen an Rohstoffen, Verpackungen, Rezepturen sowie Produktions- und Prozessparametern
* Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung von Produkten und Prozessen sowie na...
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